MILLEFIORI BIODELL'APPENNINO REGGIANO
PREMIATO CON LA MEDAGLIA D'ORO A BIOLMIEL, CONCORSO INTERNAZIONALE DI MIELI BIO
Un VERO MILLEFIORI, prodotto sull’Appennino Reggiano e raccoglie il nettare di tutte le fioriture della stagione: dalle piante da frutto selvatiche, all’acacia, dall’erba medica al castagno
STATO FISICO
cristallizzato compatto
(lavorandolo col cucchiaino la consistenza diventa cremosa)
COLORE
chiaro
SAPORE
fruttato, gustosissimo!
ABBINAMENTI
perfetto come dolcificante, sulle fette biscottate e da provare sul pane assieme al burro
